西红柿鸡蛋面
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独居必备晚餐,之前找不到窍门,感觉做出来的面条老有一股鸡蛋腥(嗅觉比较灵敏),摸索了几回终于做出可口的西红柿鸡蛋面了
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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1,热锅加油(比煎蛋多一点),鸡蛋加盐打好倒入热锅中小火煎好,盛出~
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步骤2/3
锅里剩的油加入切好的西红柿片中火炒软,可以加少许糖。西红柿炒烂后加入开水,转大火煮。
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最后一步
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煮到烫汁差不多加入面条,煮几分钟。煮好加盐搅拌,盛出撒上香菜。
小贴士
炒西红柿可以少许糖,这样汤就不会太酸
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-17
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