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蔓越梅蛋糕的做法

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蔓越梅蛋糕

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食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 200g

、

牛奶 100g

、

鸡蛋 6个

、

白糖 60g

、

蔓越梅适量

、

橄榄油 40g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
蛋清蛋黄分离。
步骤2/5 点击查看大图
蛋清打发，加入40克白糖。
步骤3/5 点击查看大图
蛋黄放入牛奶、橄榄油、白糖搅拌，然后晒入面粉翻拌。
步骤4/5 点击查看大图
分三次加入打发的蛋清，翻拌均匀。
最后一步点击查看大图
放入活底圆模，震出空气，放入适量蔓越梅干。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-17

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