土豆泥披萨
土豆含有丰富的膳食纤维,怎么制作我都爱吃,今天我用土豆泥做底,上面撒了马苏里拉奶酪和爱吃的蔬菜制作了一款土豆泥披萨,制作简便味道绝佳,就连烘焙小白也可以轻松做出的,烘烤时满屋飘香真的很棒。
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步骤1/14
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食材准备
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步骤2/14
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火腿肠、口蘑和土豆切片,洋葱和红椒切成圈。
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步骤3/14
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土豆片放入蒸锅里蒸20分钟
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步骤4/14
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口蘑、洋葱放入190度预热好的烤箱里烤5分钟
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步骤5/14
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蒸好的土豆泥放在盆里加入3克盐
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步骤6/14
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再加入少许黑胡椒碎和25克黄油拌匀
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步骤7/14
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披萨盘里抹一层黄油
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步骤8/14
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把搅拌好的土豆泥铺在盘内用手按平
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步骤9/14
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放入180度预热好的烤箱里烤10分钟
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步骤10/14
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十分钟后取出来在表面抹一层番茄酱并撒上一些披萨草
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步骤11/14
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撒一层马苏里拉奶酪
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步骤12/14
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把烤过的洋葱圈、口蘑片和红椒圈、火腿肠铺满再撒一层马苏里拉奶酪
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步骤13/14
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放回烤箱再烤五分钟即可
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最后一步
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时间到了及时取出土豆泥披萨就可以开吃啦!
披萨盘里抹上黄油可以令土豆泥的底部味道更焦香,烘烤温度和时间视自家烤箱的实际情况增减。
这是美的电烤箱,型号为T7-L382B二代、规格为38L 1800W。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-17
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