蔓越莓蛋挞—长帝贝贝CRWF32AM烤箱

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特别荣幸获得这次长帝贝贝CRWF32AM烤箱试用，感谢长帝给予这次机会，这款烤箱现在5月初在changdi长帝瑾瑜专卖店有特大优惠活动，需要的姐妹可以去购买喽！刚开始接触烘焙时就想着给家人带来最健康的美食，直到现在不可救药的爱上了它。闲暇的时候做些西点给孩子吃，每当宝贝说真好吃，吃的倍儿香的时候就已知足，同时也享受着美食带来的幸福感。试用长帝贝贝CRWF32AM烤箱，宝贝首先就提出要吃蛋挞，好吧！满足你！用心去爱、去烘焙做出更多可口的美食。这款烤箱智能操作，32升的理想空间、上下管独立控温、四层卡位分布合理，单独开关控制热风对流，使食物上色更均匀，再也不用食物被烤焦啦！今天做了蔓越莓蛋挞超级棒，上色均匀，口感很好，看着就酥酥的，特别好吃。

食材清单加入采购清单

淡奶油 130g

、

纯牛奶 70g

、

白砂糖 15g

、

蛋黄 2个

、

蔓越莓 20g

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
材料准备好
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淡奶油、白砂糖（糖粉最佳）、纯牛奶一起倒进打蛋盆里
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锅里放热水盆炖上，搅拌均匀至糖溶化即可
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待凉，把提前搅拌好的蛋黄液放进去
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搅拌均匀，过筛两次，蛋挞液会更细腻哦
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蛋挞皮准备8个（提前解冻哦）20g的蔓越莓分别放在8个蛋挞皮
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蛋液装8分满即可
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烤箱上下火200度预热5分钟，完后放入食材中下层烤20分钟表面金黄色即可
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时间到取出，很惊喜呢，上色超级均匀，试用之前测试了低、中、高温度都超级精准，一台精准的烤箱可以给美食加分哦！再另外放一点蔓越莓装饰表面，太香了，蛋挞液很嫩，蛋挞皮看着就很酥，特别好次嗒
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成品