鲜肉荠菜锅贴
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早上出去遛弯,看到一片海棠花,视线移不开了,便跑下去拍照。 照片拍好了,发现地上有一片荠菜,呀,脚更是挪不开了。心中想的全是荠菜做的美味。 没有工具,随便找了个树枝,便开始挖荠菜。没有多大工夫,便挖了一盆子。 荠菜好挖却不好洗,一个叶子一个叶子地洗,直洗了一上午。时间不多了,便做了锅贴,简单、方便,香脆。
食材清单
加入采购清单
五花肉
100克
、
中筋面粉
300克
、
荠菜
100克
、
盐
适量
、
香油
适量
、
胡麻油
适量
、
料酒
适量
、
胡椒粉
适量
、
花椒粉
适量
、
十三香
适量
、
酱油
适量
、
葱
适量
、
蒜
适量
、
姜
适量
烹饪步骤
-
步骤1/14
点击查看大图
猪肉切块与葱、姜、蒜放到料理机中打成肉馅,放入料酒、胡麻油、酱油、花椒粉、十三香、胡椒粉、盐拌匀。
-
步骤2/14
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荠菜洗好。
-
步骤3/14
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将荠菜放到开水中烫一下。捞出过凉。
步骤4/14
展开全部14个步骤
发布于 2016-05-17
换个做法
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