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酥肉的做法

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酥肉

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋一个

、

五花肉

、

面粉

、

淀粉

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1 猪肉切小块条状。加盐黑胡椒生抽面粉和淀粉，打入生鸡蛋，按口味加葱姜蒜。用筷子搅拌均匀。2 油热放猪肉小火煎制两面金黄，再捞出搁置两分钟。3 再煎第二遍口味会比较好。4 盛出在上面撒上胡椒粉。

小贴士

腌制10分钟需要炸2遍噢

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-16

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