海洋酸奶慕斯蛋糕
-
步骤1/10
点击查看大图
酸奶提前从冰箱里拿出来放至室温。黄油隔热水融化成液态，加入到奥利奥饼干碎中拌匀，倒入铺了油纸的六寸圆模中，压实，入冰箱冷藏半小时
-
步骤2/10
点击查看大图
吉利丁片1用凉开水泡软。
-
步骤3/10
点击查看大图
酸奶加白砂糖搅拌至白砂糖融化。
-
步骤4/10
点击查看大图
泡软的吉利丁片隔热水融化成液态，加入酸奶中，边倒边搅拌均匀。
-
步骤5/10
点击查看大图
打发淡奶油至出现纹路即可，别打发过了。
-
步骤6/10
点击查看大图
把打发好的淡奶油加入到酸奶中，拌匀
-
步骤7/10
点击查看大图
拿出冷藏好的奥利奥饼干底模具，把酸奶慕斯液倒入模具中，轻震一下，如果有气泡，用牙签扎破，放入冰箱冷藏六小时以上
-
步骤8/10
点击查看大图
雪碧加热到温热，加入一滴蓝色色素，加入泡好的吉利丁片2，拌匀，倒入容器，放冰箱冷藏
-
步骤9/10
点击查看大图
脱模时，把酸奶蛋糕从冰箱拿出来，用电吹风热风吹模具四周20秒左右，就能轻松脱模了。在边边围上慕斯透明围边。
-
最后一步
点击查看大图
把谷优饼干放入搅拌机搅成碎末，撒到慕斯上，做沙滩。雪碧做的海水用叉子搅碎摆上，与饼干接壤处撒上椰蓉做海浪，再装饰上用白巧克力做的鱼和贝壳，完成！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-16
海洋酸奶慕斯蛋糕的其他做法
海洋酸奶慕斯蛋糕的相关分类
海洋酸奶慕斯蛋糕的相关推荐
-
巧克力乳酪法式千层蛋糕
886678人看过 -
核桃酥
8183727人看过 -
心太软
1117529人看过 -
麻辣蒜椒煸豆角
36032人看过 -
糖醋里脊
9843人看过 -
特制炸薯角 无淀粉
72295人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法# 蛋奶烤苹果
75061人看过 -
#开启观赛嗨吃局#青瓜拌毛肚
163632人看过 -
#开启观赛嗨吃局#青提柠檬气泡水
151880人看过 -
苹果山楂淮山水
152631人看过 -
海洋慕斯蛋糕
153598人看过 -
沙拉火锅
282608人看过
