是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

葱香嫩胡豆的做法

点击查看大图

葱香嫩胡豆

浏览 91.0万 · 收藏 9088 · 学做 41

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

立夏食豆，说的就是胡豆。嫩胡豆上市，正式宣告夏天来了。豆子鲜嫩，裹着炒熟的葱花的鲜香，再配一碗白米饭或者白粥，立刻就有了初夏的清新感觉。胡豆易老，要吃趁早。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

嫩胡豆荚 1斤

、

花椒少许

、

盐 1茶匙

、

味精 1茶匙

、

小葱 1根

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
从豆荚里面摘出新鲜的胡豆；
步骤2/5 点击查看大图
把豆子倒入滚水里略煮几分钟；
步骤3/5 点击查看大图
热锅下油，中火煸香花椒
步骤4/5 点击查看大图
煮好的胡豆洗净控水，入油锅翻炒至皮衣暴裂；
最后一步点击查看大图
关火，下盐和味精和葱花，拌匀即可出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-16

换个做法

葱香嫩胡豆的相关分类

黄油年糕荠菜腌笃鲜青团春笋羊肚菌更多

葱香嫩胡豆的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许