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俄式红菜汤的做法

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俄式红菜汤

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1小时以上 | 配菜(中级)

牛腩 400g

、

土豆 1个

、

胡萝卜 1根

、

甜菜半个

、

洋葱半个

、

圆白菜少许

、

西红柿 4个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
焯好的牛腩炒一下，多加水煮
步骤2/6 点击查看大图
红菜头切成段或擦丝
步骤3/6 点击查看大图
用黄油炒土豆洋葱胡萝卜
步骤4/6 点击查看大图
炒西红柿加番茄酱
步骤5/6 点击查看大图
先放西红柿与牛肉一起煮，一小时后放炒好的红菜，胡萝卜洋葱土豆，最后快好时放圆白菜，加适量的盐，挤适量柠檬汁
最后一步点击查看大图
出锅前撒上芹菜末黑胡椒，最后加酸奶油，很地道的红菜汤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-16

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