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提拉米苏

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潇潇的简约厨房

　　提拉米苏的确是有这般神奇魅力的华丽点心，不过我早已过了借蛋糕向爱人表达心意的年纪，自己在家做上几份提拉米苏，和全家及朋友一起分享，喝着茶，品着提拉米苏的下午茶，也因为这道非同一般的甜品格外让人记忆深刻。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
手指饼干 20片
、
马斯卡彭奶酪 500克
、
蛋黄 4个
、
蜂蜜 70克
、
糖粉 70克
、
吉利丁片 4片
、
淡奶油 500克
、
咖啡粉 10克
、
咖啡酒 10克
、
细砂糖 50克
、
水 150克
、
　防潮可可粉 适量
烹饪步骤
小贴士

　　1、手指饼干只要轻轻蘸上咖啡糖酒即可，不要久泡在糖酒液中。 　　2、如果买不到马斯卡彭奶酪，可以用奶油奶酪代替。 　　3、做好的提拉米苏冷藏在冰箱保存，2-3天内吃完。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-15

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