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什锦凉菜的做法

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什锦凉菜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

金针菇

、

黄瓜

、

胡萝卜

、

豆皮

、

细粉丝

、

花生米

、

酱油

、

蒜

、

蚝油

、

芝麻酱

、

香醋

、

麻油

、

盐

、

糖

、

辣酱油

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
金针菇切去根部，洗净，用热水煮软
步骤2/9 点击查看大图
捞出沥干水份，放入碗中
步骤3/9 点击查看大图
胡萝卜切丝飞水捞出沥干放入碗中
步骤4/9 点击查看大图
黄瓜切丝放入碗中
步骤5/9 点击查看大图
熟花生米放入碗中
步骤6/9 点击查看大图
细粉丝用开水泡5分钟后捞出沥干放入碗中
步骤7/9 点击查看大图
接下来就是调酱汁了，蒜末，酱油，蚝油，芝麻酱，香醋，盐，糖，辣酱油放入另一个碗中搅匀
步骤8/9 点击查看大图
将调制好的酱汁淋在切好的丝上搅拌均匀
最后一步点击查看大图
开吃啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-15

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