辣椒夹肉
辣椒维生素丰富，菜椒不辣，主要是想换个花样做勾起孩子的食欲，小朋友天天抱怨学校食堂吃不好，面黄肌瘦的
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步骤1/6
把肉切成肉沫，盛入碗里，加两个鸡蛋的蛋清，加一勺油，生抽，盐，胡椒粉搅拌均匀，待用。
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步骤2/6
把辣椒洗干净，去蒂去籽，中间劈成两半。
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步骤3/6
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将肉沫夹进辣椒里面。
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步骤4/6
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锅里加油，将辣椒肉朝下放锅里小火煎。
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步骤5/6
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慢慢煎，一个个煎好后翻过来。
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最后一步
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最后用小碗加一勺酱油，小半碗白开水收汁，让辣椒更有味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-15
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