家炖刀鱼
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步骤1/7
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刀鱼切段备好,准备好各调料及面粉,我一般都使用面粉比淀粉要好吃。
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步骤2/7
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刀鱼裹面,用筷子夹好刀鱼在盘子里蘸面即可。
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步骤3/7
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平底锅放好油,油热之后依次摆下刀鱼
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步骤4/7
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一面煎至金黄色,翻面继续煎,直到两面都煎出金黄色。
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步骤5/7
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把所有的调味料放在一起,倒入锅中
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步骤6/7
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调料碗会有一些调料挂在碗上,可加一些水倒入锅中,小火慢炖。
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最后一步
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五分钟后出锅摆盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-15
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