芒果冰淇淋~让你健康清凉一夏
淡奶油的量可以看自己要求~加多了会有点油~水果量可以根据喜欢加,没有特定一定要多少
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步骤1/8
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来个合照~少了淡奶油
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步骤2/8
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蛋黄加白砂糖打到发白
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步骤3/8
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加入牛奶,拌匀
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步骤4/8
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开小火,搅拌,到微微起泡,关火(一定要不停搅拌哦不然会变成蛋花汤)
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步骤5/8
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加入芒果泥,拌匀~放入冰箱冷藏2小时
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步骤6/8
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打发淡奶油~有尖角即可
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步骤7/8
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然后加入芒果泥,拌匀~放入冷冻~每40min拌一次~差不多4次左右~(主要是防止有冰渣)
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最后一步
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将将将~美味自制冰淇淋出炉~又简单又方便还健康~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-15
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