凉拌三丝
天气炎热,吃东西没胃口。花上十几分钟拌上一份凉菜,非常爽口,顿时胃口大开!减肥中的美女们也不要有任何顾忌,因为它热量很低,赶紧动手做起来吧!
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步骤1/9
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准备食材。
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步骤2/9
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各种食材洗干净,全部切细丝!
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步骤3/9
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锅里烧开水,加两滴食用油,下豆腐丝洋葱丝大火焯几秒钟。
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步骤4/9
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焯好的豆腐丝洋葱丝用凉开水浸泡一会!
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步骤5/9
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大蒜切成蓉,捣成蒜汁也行,葱切成末!
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步骤6/9
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取一个小碗,将酱油、醋、盐、辣椒油、花椒油、香油搅拌均匀。
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步骤7/9
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过好凉开水的豆腐皮洋葱丝沥干水装入大碗,加入青瓜丝,上面码上葱花蒜蓉。
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步骤8/9
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倒入调好的味汁拌匀即可!
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最后一步
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还不错吧?
提前拌好盖上保鲜膜冷藏口感更好,那样的话盐要吃的时候再拌,否则会出很多水,品相也不好!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-15
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