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低脂版西蘭花濃湯的做法

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低脂版西蘭花濃湯

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如果換成全脂牛奶和鮮奶油做湯會更香喜歡奶味的同學可以嘗試因為我沒有加鮮奶油所以用麵粉來增加稠度的還可以用土豆來增加稠度

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10分钟左右 | 切墩(初级)

西蘭花 1/4個

、

洋蔥 1/4個

、

脫脂牛奶 200-300m l

、

油一小勺

、

鹽

、

胡椒粉

烹饪步骤

步骤1/4
西蘭花煮熟我懶用微波爐中火叮兩分鐘
步骤2/4
鍋裡放少許油中小火炒洋蔥末到透明狀放一點黃油增香打小火再放一小勺麵粉炒半分鐘
步骤3/4
放牛奶大約250ml 攪勻關火放入西蘭花用料理棒打成細膩的狀態
最后一步
再放入鍋裡加熱用鹽和胡椒粉調味調整黏稠度就好了我是拿法棍沾著吃還用了鮮奶油裝飾了下只是為了好看：）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-15

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