洋芋粉鸡蛋皮的做法

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洋芋粉鸡蛋皮

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26克
41克
12克

440
千卡

这道菜低糖,能帮助你减脂、控血糖～

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

洋芋粉 50g

、

鸡蛋 3个

、

西红柿适量

、

黄酒点滴

、

食盐适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
取洋芋粉用凉水化开，稍镇一下。将浮在水面上的杂质倒掉。
步骤2/6 点击查看大图
打入鸡蛋，搅拌均匀。点适量黄酒去腥。最后点适量盐。
步骤3/6 点击查看大图
锅内倒油，小火。将洋芋粉蛋液倒一半到锅里，慢慢转动，使之摊开。随后翻面。
步骤4/6 点击查看大图
将摊好的蛋皮卷起来，用刀切成条状。
步骤5/6 点击查看大图
锅内烧水，放入西红柿片。水开后入锅，随后捞起。煮水期间，用胡椒粉、盐、生抽、香油调料（如果炒上一点腊肉丝，那就完美了）。
最后一步点击查看大图
撒上点葱花，收工。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

洋芋是鄂西南山区人民对土豆的称呼

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-15

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