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可乐鸡翅的做法

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可乐鸡翅

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第一次做，感觉很成功～～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

中翅根据个人用量

、

八角根据个人用量

、

料酒根据个人用量

、

葱姜蒜根据个人用量

、

老抽根据个人用量

、

可口可乐半瓶

、

盐和鸡精少许

烹饪步骤

步骤1/1
先把中翅洗净，放在锅里煮滚开后捞出过冷水洗干净沥干，平底锅放少许油把鸡翅放入两面煎黄，加入八角一起翻炒放少许料酒翻炒放葱姜蒜翻炒后放老抽翻炒加少许盐鸡精翻炒几下放半瓶可乐翻炒大火焖锅煮一会翻炒减中火翻炒继续焖锅待快收汁转小火翻炒下，差不多就出锅摆盘。提示，不要等收干汁才出锅，差不多还有汁水就可以了因为收汁后会黏收干可能会焦掉，实际情况根据个人感受…

小贴士

洗净后的鸡翅记得拿刀划两刀容易入味正面两刀背面一刀～～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-15

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