美玲粥的做法

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美玲粥

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据说有段时间宋美龄女士茶饭不思，于是府里的大厨用香米和豆浆熬了一锅粥，宋美龄喝了胃口大开，后来就成了她钟爱的一道粥。再后来，就流传到民间了，名曰“美龄粥”。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

豆浆 800ml

、

水 250ml

、

糯米 80g

、

梗米 20g

、

山药 200g

、

枸杞，冰糖，干玫瑰花 shi liang q

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
美玲粥的做法:糯米、梗米，洗干净，提前泡上3-4小时，备用自磨豆浆，备用
步骤2/5 点击查看大图
把泡好的米用少许水煮开，加入豆浆，煮至米粒烂
步骤3/5 点击查看大图
加入山药泥，改小火，一边搅拌，防止糊锅
步骤4/5 点击查看大图
10分钟后关火
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放少许白糖，放泡好的枸杞或玫瑰花装饰[微笑][微笑][微笑]

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-14

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