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蒸排骨的做法

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蒸排骨

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10-30分钟 | 切墩(初级)

排骨适量

、

盐适量

、

姜适量

、

葱适量

、

蒜适量

、

生粉适量

、

酱油适量

、

料酒适量

、

白糖适量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
排骨洗干净沥水，姜蒜辣椒切碎，先放酱油，少许白糖料酒盐倒入排骨拌匀，在放辣椒蒜姜拌匀（忘记写辣椒，我只用了一条很细的辣椒切碎，个人口味不同）腌制大概两到三个小时以上，其中不停翻排骨入味道
最后一步点击查看大图
腌制好后，隔水蒸排骨，大概20分钟直到排骨熟了，我蒸了半个小时，关掉火就可以了！然后打开锅盖，撒葱花，再用余热合上盖子一分钟，将葱花焖一下

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-14

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