咖喱鸡肉的做法

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咖喱鸡肉

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其实很简单的，比较家常

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切墩(初级)

鸡腿 3个

、

咖喱粉

、

盐

、

水

、

洋葱

、

胡萝卜

、

土豆

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡腿洗干净，剔骨，切成大丁
步骤2/6 点击查看大图
胡萝卜洋葱土豆都切成丁土豆别太大
步骤3/6 点击查看大图
锅里放油七八成热，倒入土豆炒三五分钟，加鸡肉炒七八成熟加咖喱粉
步骤4/6 点击查看大图
加咖喱粉翻炒，可以适当加点盐，2分钟左右加水，期间注意别太大火，注意别让土豆粘锅. 水差不多与菜平齐，中小火盖盖焖！定期用铲子翻动一下，等土豆胡萝卜软糯了在大点火收汤！期间可以尝一下咸淡
步骤5/6 点击查看大图
这个是出过一段时间拍的，会感觉干点，如果喜欢汤汁多的自己可以不用收那么干
最后一步点击查看大图
中午一起做的嘿嘿

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-14

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