上汤红薯叶
红薯叶是一种极其普通的蔬菜，但我却爱极了它这滑溜又脆嫩的口感。夏天是吃红薯叶的最佳季节，我们一起把它吃出花来～
-
步骤1/5
点击查看大图
新鲜红薯叶适量，购买时记得挑选无虫蛀，并鲜嫩的，老了口感不好～
-
步骤2/5
点击查看大图
如果您买到的像上图这样整棵带主茎的，把叶子摘下，顶端的芽部整个留下
-
步骤3/5
点击查看大图
叶子杆部的表皮去掉，不然影响口感
-
步骤4/5
点击查看大图
大火水烧开，放入洗净的红薯叶，加入适量油，并用筷子将红薯叶快速翻转至刚断生后捞出碟中（一定要翻转，不然黄了影响口感）
-
最后一步
点击查看大图
高汤烧开，加入适量盐调味，淋透碟中的红薯叶即可。可以根据个人爱好加入各种调料，当然我喜欢它本身的味道
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-14
上汤红薯叶的其他做法
上汤红薯叶的相关分类
上汤红薯叶的相关推荐
-
炒红薯叶
17723人看过 -
清炒丝瓜
2325729人看过 -
炒莴笋片
18620人看过 -
油焖茭白
23324人看过 -
快手香菇油菜
51599人看过 -
金针菇番茄豆腐汤
12657人看过 -
青椒炒口蘑
4504370人看过 -
韭菜炒豆芽
8074人看过 -
油焖茭白
12885人看过 -
豆芽炒韭菜
48240人看过 -
清蒸武昌鱼
267599人看过 -
韭黄炒蛋
11970人看过
