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挂面鸡蛋煎饼的做法

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挂面鸡蛋煎饼

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10~30分钟 | 切墩(初级)

挂面 100g

、

鸡蛋 2个

、

黄瓜一根

、

青辣椒 1个

、

蚝油少许

、

郫县豆瓣少许

、

剁椒少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
挂面煮八分熟捞出
步骤2/8 点击查看大图
剁椒
步骤3/8 点击查看大图
黄瓜和辣椒切丁
步骤4/8 点击查看大图
加入蚝油、郫县豆瓣、剁椒锅里炒熟
步骤5/8 点击查看大图
鸡蛋打散
步骤6/8 点击查看大图
平底锅撒上油、把煮到八分熟的面条放入平底锅煎
步骤7/8 点击查看大图
把打散的鸡蛋倒在面条上煎成饼
最后一步点击查看大图
把炒好的酱夹在中间

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-14

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