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土豆肉糜香菇饼的做法

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土豆肉糜香菇饼

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猪里脊100g

、

土豆两个

、

香菇一个

、

盐少许，大约三克左右

、

香葱半根

、

生抽，老抽，耗油少许，大约都是一小勺的量

、

鸡蛋一个

、

面粉少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
把猪里脊肉打成肉糜，放入小葱，成生抽，老抽，料酒和耗油腌制二十分钟入味
步骤2/6 点击查看大图
两个土豆蒸熟，晾晾。我是带一次性手套捏碎的，也可以用勺背压岁
步骤3/6 点击查看大图
将土豆和腌好的肉糜放入一起搅拌放盐。放入一个鸡蛋清，少许面粉，如果不稀不用放面粉
步骤4/6 点击查看大图
这是搅拌好的样子。
步骤5/6 点击查看大图
用电饼铛放少许油煎至两面焦黄即可。也可以用烤箱烤熟。
最后一步点击查看大图
做好的成品，味道很好，香菇的香，土豆的糯。我家宝贝一次吃了两个。是宝妈们不错的选择

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-14

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