是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

法式燕麦面包的做法

点击查看大图

法式燕麦面包

浏览 21908 · 收藏 119

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

一直喜欢吃法式面包，却想吃的更健康些，于是尝试着加了些燕麦片。结果口感还是不错

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

面包粉 260g

、

燕麦片 40g

、

水 170ml

、

芝麻 10g

、

盐 5g

、

酵母 6g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把所有材料放面包桶里和面半小时
步骤2/5 点击查看大图
继续留在面包桶内，发酵一小时，至两倍大左右。取出后，均分成3份
步骤3/5 点击查看大图
擀成扁平后，整型。稍微喷点水，进行第二次发酵
步骤4/5 点击查看大图
二次发酵大约45分钟，在表面切几刀后，放入预热后的烤箱，上下火190度，烤25分钟
最后一步点击查看大图
稍微上色后，铺上锡纸继续烤，以免表面烤糊

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-13

换个做法

燕麦面包的相关分类

萝卜丸子糖葫芦冰糖葫芦腌萝卜萝卜汤羊肉汤更多

燕麦面包的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许