炸洋葱圈(自制面包糠)
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步骤1/7
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洋葱洗干净,切成3cm左右,然后一层层扒开
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步骤2/7
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土司切成丁,微波炉加热2分钟,可以叮30秒看一下,避免烤糊。
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步骤3/7
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把烤好的吐司丁放进袋子里碾碎,然后放进小碗备用。
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步骤4/7
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打两个鸡蛋并搅拌均匀备用,淀粉拌少许盐备用。
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步骤5/7
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洋葱圈按照淀粉,鸡蛋,面包糠的顺序滚两遍,增加厚重感。
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步骤6/7
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油锅烧热,把裹好面包糠的洋葱圈放进去,炸至金黄。
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最后一步
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炸好的洋葱圈淋上番茄酱,吃起来酸甜可口。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-13
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