菠萝虾仁炒饭
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步骤1/8
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duang~菠萝一个
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步骤2/8
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菠萝切去1/3,划九宫格
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步骤3/8
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用勺子把果肉挖出来。菠萝壳留着做盛饭的容器
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步骤4/8
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菠萝肉用淡盐水浸泡十分钟,去除菠萝霉
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步骤5/8
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漏了鸡蛋和米饭
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步骤6/8
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虾去头去壳去虾线后切丁,用生抽、淀粉和适量料酒腌制十分钟。虾头留着不要扔!
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步骤7/8
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锅内倒入适量的油后把虾头放入进行煸炒,依次倒入洋葱、豌豆玉米、虾仁,进行翻炒,炒熟后盛出!
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最后一步
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锅中倒入少许油放入米饭翻炒,淋入打散的蛋液翻炒均匀。倒入炒熟的玉米虾仁和菠萝肉。翻滚吧,蛋炒饭....翻炒一分钟后淋入生抽、一小撮盐即可装盘享用!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-13
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