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牛肉丁片的做法

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牛肉丁片

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10-30分钟 | 切墩(初级)

牛肉两斤

、

葱适量

、

姜 4-5片

、

盐适量

、

老抽适量

、

生抽适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备好姜条、葱，把葱头切出备用（｡ò ∀ ó｡）
步骤2/5 点击查看大图
把洗净的牛肉切好，切大块点噢，因为煮出来就会缩水(눈_눈)，准备碗把切好的牛肉用老抽生抽腌制十分钟，不腌制也可以直接放入锅煮喔～
步骤3/5 点击查看大图
腌制好后，洗净的锅里倒油( •̥́ ˍ •̀ू )把葱头放到底部在放牛肉块，撒盐放入姜片，就开锅煮啦ԅ(¯ㅂ¯ԅ)
步骤4/5 点击查看大图
煮熟的牛肉块出锅啦(๑>؂<๑）最后剩切片！
最后一步点击查看大图
切出的小牛肉片(ღ♡‿♡ღ)，汁是留到后头沾来吃的喔(^з^)

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-13

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