燕麦小米鱼翅粥
102克
237克
91克
1650
千卡
-
步骤1/5
点击查看大图
鱼翅用开水浸泡2小时(边泡边小火加温),然后用刀刮掉表面的泥沙,冷水浸泡12小时以上,直至变软,然后撕碎(如图)
-
步骤2/5
点击查看大图
燕麦洗净,浸泡30分钟。
-
步骤3/5
点击查看大图
将鱼翅、枸杞、***参放到砂锅中,加入水熬煮至鱼翅变软,水快收干。加入300ml鸡汤再次熬煮至水收到一半。
-
步骤4/5
点击查看大图
加入剩下的200ml鸡汤和燕麦。熬至水开,倒入紫砂电炖锅,再加入小米。(因为我一般都是晚上做,用电炖锅水多一点就ok了,不用看火)
-
最后一步
点击查看大图
待到燕麦融化不见,小米煮开,将鸡蛋打入碗调散,将紫砂内胆放到火上大火烧开,倒入蛋液,冲成蛋花,起锅,加盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-13
燕麦小米鱼翅粥的其他做法
燕麦小米鱼翅粥的相关分类
燕麦小米鱼翅粥的相关推荐
-
乌鸡煲鱼翅
522170人看过 -
花胶虫草花鱼翅汤
330838人看过 -
#本周热榜#超简单✨补气血的五红汤
162036人看过 -
鱼翅鸡汤
155738人看过 -
老火扇贝素鱼翅瓜汤,滋阴养颜
160241人看过 -
#与山姆开启夏日美食计划#蟹黄豆腐(咸鸭蛋版)
166479人看过 -
杨梅两吃:冰镇杨梅/杨梅汤
238112人看过 -
#打工人的健康餐#一口爆汁小笼包
180657人看过 -
口蘑鸡翅,一口一个太香了!!
978746人看过 -
凉拌腐竹
3523583人看过 -
家庭版蒜蓉小龙虾美味不油腻,超好吃的教程来了
3870387人看过 -
小姨妈老火汤:鱼翅瓜煲土鸡
92911人看过