牛油果燕窝 (附赠牛油果花制作方法)
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烹饪步骤
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步骤1/13
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首先还是要选一个漂亮的燕窝。(真被我的图美晕了)
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步骤2/13
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泡发泡发,记得要用纯净水或者矿泉水啊,不要用自来水。顺便说一句,好燕窝吸水能力很强,在水里放个十来分钟就会有很明显的吸水效果,表面会开始透明,这也可以帮您检验您燕窝有没有刷胶,如果有刷胶不会这么快泡发。
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步骤3/13
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大概两个小时左右,燕窝会基本上泡发,这时候可以沿着纹路把燕窝撕开,冲洗一下残留的燕毛儿,换几次水。再浸泡一两个小时让燕窝完全泡开。
步骤4/13
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发布于 2016-05-13
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