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干贝粥的做法

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干贝粥

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10~30分钟 | 切墩(初级)

干贝适量

、

大米 100g

、

芝麻油少量

、

盐适量

、

香葱适量

、

胡椒适量（可不给）

、

生姜两片

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
1、大米（泡4小时以上）、干贝（泡10小时）、水、少许盐、生姜片（也用料酒替代）大火煮沸。
步骤2/3 点击查看大图
2、细密小泡后转中小火继续煮直至米开花，中途搅拌防止粘底，熬到液体粘稠，米开花体积膨胀。
最后一步点击查看大图
3、加入盐、胡椒、葱花和油，密闭一会，开动@～@

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-12

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