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腊肉饭的做法

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腊肉饭

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看了欢乐颂，对小时候的腊肉饭很怀恋

食材清单加入采购清单

腊肉 200g

、

土豆 2个

、

四季豆 200g

、

大蒜 1

、

花椒 5颗

、

大米适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
腊肉，土豆切颗粒状，大蒜切片
步骤2/4 点击查看大图
四季豆去出筋
步骤3/4 点击查看大图
把大米清洗干净，放电饭煲里，依次放入腊肉，土豆，四季豆，大蒜，花椒，盐（适量），再倒一点菜油。喜欢有点辣味的还可以放一点干辣椒段。然后掺水，比平时煮饭时候的水量多一点。（平时煮饭水量为淹没手指头一个骨节为标准）然后搅拌均匀，盖好，插电煮就行了。
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-12

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