鲍鱼捞饭
浏览 3.8万 · 收藏 361 · 学做 3
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
东海鲍鱼洗净切井字到后用料酒盐腌上。杏鲍菇改刀切井字焯水、西兰花焯水备用。
-
步骤2/4
点击查看大图
自制酱汁：酱油1汤匙、番茄酱1汤匙、蚝油1汤匙、糖1汤匙、料酒少许。
-
步骤3/4
点击查看大图
炒锅烧热油分别加入姜片、自制酱汁勾芡水再加入鲍鱼、杏鲍菇。将调味汁均均匀的包裹住。
-
最后一步
点击查看大图
装盘。
小贴士
温馨小贴士：清洗鲍鱼时可以用淀粉和少许盐来抓洗，这样洗出来的海鲜颜色透亮干净，而且制作时很嫩滑。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-12
换个做法
鲍鱼捞饭的相关分类
鲍鱼捞饭的相关推荐
-
地三鲜
35241859人看过 -
#元宵节美食大赏#鲍鱼捞饭
218342人看过 -
酱茄子
2053957人看过 -
香烤口蘑
349395人看过 -
大连特色海蛎子羹汤
64323人看过 -
红烧肉炖土豆
10963293人看过 -
降压减脂苹果西芹酸奶饮
142622人看过 -
鱼香茄子
49382412人看过 -
蛏子抱蛋
14309人看过 -
辣椒炒鸡蛋
1344660人看过 -
鸡翅闷土豆
371823人看过 -
味谷 | 牡蛎白菜汤
4768557人看过
