鲍鱼捞饭
浏览 37727 · 收藏 361 · 学做 3
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
东海鲍鱼洗净切井字到后用料酒盐腌上。杏鲍菇改刀切井字焯水、西兰花焯水备用。
-
步骤2/4
点击查看大图
自制酱汁：酱油1汤匙、番茄酱1汤匙、蚝油1汤匙、糖1汤匙、料酒少许。
-
步骤3/4
点击查看大图
炒锅烧热油分别加入姜片、自制酱汁勾芡水再加入鲍鱼、杏鲍菇。将调味汁均均匀的包裹住。
-
最后一步
点击查看大图
装盘。
小贴士
温馨小贴士：清洗鲍鱼时可以用淀粉和少许盐来抓洗，这样洗出来的海鲜颜色透亮干净，而且制作时很嫩滑。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-12
换个做法
鲍鱼捞饭的相关分类
鲍鱼捞饭的相关推荐
-
连壳都不想放过的油焖大虾
1837781人看过 -
北京烤鸭（烤箱版）
536782人看过 -
蒜蓉西兰花
17878415人看过 -
肥牛这样做酸辣浓郁，直呼过瘾——酸汤肥牛
336767人看过 -
#打工人的健康餐#白灼菜心&西红柿鸡蛋玉米面条
146905人看过 -
#好吃不上火#糖炒板栗
9468166人看过 -
#中秋香聚 美味更圆满#辣子鸡丁
147474人看过 -
小白菜炖豆腐
263605人看过 -
清汤小白菜
47348人看过 -
空气炸锅烤鸡蛋有手就会！好吃又简单#与山姆开启夏日美食计划#
211872人看过 -
凉拌干丝（减脂餐）
901450人看过 -
鲍汁小鲍鱼捞饭
151021人看过
