是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
焖香肠的做法 点击查看大图

焖香肠

浏览 1.6万 · 收藏 73
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

妮妮贝贝妈

香肠因为它肉香浓郁,香辣可口,有嚼劲儿，家人特别喜欢吃。每到春节前，我母亲便忙着采购上好的猪肉，将猪肉切成片，加胡椒粉,米酒,盐腌制一天一夜，再将腌好的肉灌进肠衣里。约20厘米一根，做好后，放至通风处吹，一个星期后，外表干了水气，就放在自制的灶上小火熏制。待香肠熏成酱黄色时，整屋都能闻到一股淡淡的烤肉味。再放至通风处吹几天，香肠就可以做菜吃了。
食材清单 加入采购清单
切墩(初级)
香肠400克
、
蒜6瓣
、
葱花适量
、
辣椒粉适量
、
生抽约一汤匙
、
米酒一汤匙
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-12

换个做法

焖香肠的其他做法

焖香肠的相关分类

棒棒糖 雪花酥 腊八蒜 年夜饭 冰糖葫芦 火锅 更多

焖香肠的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许