平菇水饺的做法

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平菇水饺

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记忆的味道

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30–60分钟 | 配菜(中级)

蘑菇 1斤

、

五花肉半斤

、

低筋面粉适量

、

香葱，海米少许

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
面粉加适量水揉成面团，别太软
步骤2/3 点击查看大图
调五花肉，把泡过海米的水调进肉馅里，海米剁碎放进肉馅，适量的香葱，料酒，盐少许，食用油，最后调入香油，调匀。
最后一步点击查看大图
蘑菇，用热水焯熟除去土腥味，然后用凉水洗一下，攥干水分，剁碎，拌入肉馅

小贴士

多汁水饺

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发布于 2016-05-12

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