豌豆炒烂肉
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10-30分钟
| 配菜(中级)
净瘦肉
根据豌豆多少来放
、
豌豆
适量
、
盐
适量
、
鸡精
适量
、
味精
适量
、
蒜
六半
、
姜末
少数
、
葱末
少许
、
泡红椒
5个
、
酱油
少许
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
先锅里把水烧开豌豆放下去煮一分钟然后漏干水
-
步骤2/4
点击查看大图
然后把肉剁成碎末然后放豆粉,酱油,蛋清,香油,料酒盐搅拌均匀
-
步骤3/4
然后锅烧热,放油,油烧热放肉末炒断生然后装盘
步骤4/4
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展开全部4个步骤
发布于 2016-05-11
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