蒸蛋糕（无油）
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步骤1/11
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准备材料，葡萄干是我打完鸡蛋想起来的，所以没拍照，也没有准确的量就是喜欢多少放多少
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步骤2/11
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六个鸡蛋全部打进无水无油容器里加入70克白糖用打蛋器打
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步骤3/11
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打到可以在鸡蛋液上画八字且不会消失的状态就好了
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步骤4/11
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筛入低筋面粉上下翻拌均匀
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步骤5/11
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葡萄干放到翻拌好的面糊中翻拌一下
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步骤6/11
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翻拌均匀倒入八寸模具中，蒸锅加水烧开把模具放入蒸屉上，大火蒸20分钟
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步骤7/11
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蒸好倒扣待凉拿抹刀在模具中贴着蛋糕画一圈脱模
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步骤8/11
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装盘
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步骤9/11
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蒸出来的和烤出来的闻着味道都不一样
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步骤10/11
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个人感觉还是烤的好吃
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最后一步
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来一块吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-10
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