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茄汁鹌鹑蛋的做法

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茄汁鹌鹑蛋

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外甥女幼儿园大班要毕业啦，老师让家长们回家烧个菜或做个点心大家一起聚个餐，让孩子的童年回忆更加美好，思来想去，还是茄汁孩子喜欢，而且鹌鹑蛋营养丰富，就当机立断去采购了。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鹌鹑蛋 500克

、

番茄酱50克

、

盐 3克

、

糖 5克

、

生菜 8片

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
忙着炸鹌鹑蛋步骤没有祥拍。就几步，1，煮好的鹌鹑蛋去壳，下油锅炸到金黄捞起沥油。2，热油锅，放点葱头爆香，倒番茄酱翻炒，再倒鹌鹑蛋，加少许料酒，盐，糖，3，调料均匀覆盖后盘子垫上生菜叶，美美的出锅吧！还真不是盖的，孩子超爱啊。没多久一扫而光啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-10

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