茄汁鹌鹑蛋
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外甥女幼儿园大班要毕业啦,老师让家长们回家烧个菜或做个点心大家一起聚个餐,让孩子的童年回忆更加美好,思来想去,还是茄汁孩子喜欢,而且鹌鹑蛋营养丰富,就当机立断去采购了。
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烹饪步骤
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步骤1/1
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忙着炸鹌鹑蛋步骤没有祥拍。就几步,1,煮好的鹌鹑蛋去壳,下油锅炸到金黄捞起沥油。2,热油锅,放点葱头爆香,倒番茄酱翻炒,再倒鹌鹑蛋,加少许料酒,盐,糖,3,调料均匀覆盖后盘子垫上生菜叶,美美的出锅吧!还真不是盖的,孩子超爱啊。没多久一扫而光啦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-10
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