春心荡漾～地瓜叶芽鱼仔汤
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宋帝赵禹登基后遇元军侵犯，南逃至潮州，歇息于一古庙内。由于战乱，生活贫苦，僧人无莱肴招待，只好摘取了地瓜叶，焯水制汤献之。少帝饮之甚喜，特赐名“护国菜”。 老爸您要好好保养身体，每天都过得如此碗汤般营养舒心。您是闺女底气十足的老汤，我是您汤里的嫩芽，只为了您的赏心悦目 。
食材清单
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新鲜小鱼仔一斤，新鲜地瓜叶一把，姜三片，枸杞子一勺，植物油少许，胡椒粉少许
烹饪步骤
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步骤1/5
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取自家天台种的地瓜叶子一把
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步骤2/5
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摘取每棵叶片嫩芽处三四片，洗净
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步骤3/5
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小鱼仔去肠洗净加姜片中火烧开，去掉浮沫，改小火煮一个小时，倒出鱼汤于另一干净汤锅
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2016-05-10
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