川秀酸奶
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步骤1/5
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先用烧开的水把酸奶机内胆和搅拌的消毒，泡2分钟左右，然后擦干。
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步骤2/5
先倒500毫升的奶，然后倒入川秀菌粉，搅拌均匀。
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步骤3/5
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把另外500毫升的奶倒进去，继续搅拌均匀。
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步骤4/5
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搅拌均匀后盖上盖子，春夏发酵6-8小时，秋冬发酵10-12小时，中途不要打开盖子，发酵好后表面光滑如豆花样即可。放进冰箱冷藏两小时左右就可食用。
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最后一步
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酸奶里加适量蜂蜜，蓝莓酱，蔓越莓，最好三天内吃完。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-10
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