豉汁蒸排骨
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在电饭煲蒸饭的同时，一起蒸一盘排骨，省电省力还省心，不用看火看时间，饭好排骨就好了，而且蒸出来的排骨比在锅里蒸的更好吃。我家十几年一直如此蒸排骨。
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
排骨
400克
、
豆豉
50克
、
红豆瓣酱
20克
、
料酒
15克
、
生抽
适量
、
香油
适量
、
食用油
适量
、
甜面酱
适量（没有可忽略）
、
生粉
适量
、
姜 蒜
适量（剁碎）
烹饪步骤
-
步骤1/7
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排骨洗干净，斩成段。加入蒜，姜碎。
-
步骤2/7
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排骨加入豆豉，红豆瓣， 料酒， 生抽，香油，食用油，盐，甜面酱，淀粉各适量，拌均匀。（豆豉最好剁碎，我忘记了，汗）。将拌均匀的排骨放入盘中，铺平。放入电饭煲的蒸笼中。
-
步骤3/7
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三杯米
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2016-05-10
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