抹茶蔓越梅曲奇
满满的健康满满的心意
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步骤1/8
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提前室温软化的黄油加糖粉打至顺滑
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步骤2/8
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分次加入牛奶打匀
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步骤3/8
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低粉与抹茶粉拌匀
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步骤4/8
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抹茶低粉加入黄油拌至无干粉状态
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步骤5/8
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加入剪碎的蔓越梅干，轻轻拌匀，我喜欢带手套抓
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步骤6/8
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定型包上保鲜膜冷藏1个小时以上（变硬）
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步骤7/8
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切成0..5mm的片状放入提前预热好的烤箱，上下175度，中层15-20分钟
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最后一步
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稍微冷却后就是酥的，要密封保存
一定要冷藏一个小时以上才好切了定型
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-09
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