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木瓜奶冻的做法

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木瓜奶冻

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10分钟左右 | 切墩(初级)

木瓜 1个

、

淡奶油 30g

、

牛奶 40g

、

炼乳 20g

、

吉利丁片 1.5片

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备所有材料，将吉利丁片剪小，用水泡软。
步骤2/4 点击查看大图
用量杯装些矿泉水倒入切开的木瓜内，这一步是为了准备食材，以免浪费。这次我做的木瓜容量为80ml，所以这个方子正好，如你准备的有不同，就按比例准备吧。
步骤3/4 点击查看大图
将所有材料倒入小奶锅中加热，待吉利丁片软化后倒入木瓜蛊内，用保鲜膜密封好放入冰箱内4小时后食用。
最后一步点击查看大图
切好，摆盘。么么哒，哦一细..…

小贴士

木瓜我喜欢选肚子小的，里面籽少，而且没那么大，一家三口做甜点正好，不会太多吃不了，我喜欢中午做，晚餐后来吃，觉得超亨受。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-09

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