耗油杏鲍菇
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步骤1/7
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杏鲍菇撕成丝
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步骤2/7
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开水下锅焯水,煮1~3分钟,去草酸
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步骤3/7
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焯水后捞出过凉水,然后捞出备用
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步骤4/7
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猪肉切条,大蒜切片,大葱切成葱花
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步骤5/7
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锅里放油,把准备好的,葱花,大料,蒜片,小米辣,放锅里,炒香
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步骤6/7
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炒香葱蒜作料后,放入肉,放入适量料酒,
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最后一步
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肉炒变色后,放入备用的杏鲍菇,翻炒,然后加入酱肉,耗油,鸡精,十三香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-09
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