豆豉蒸鲶鱼
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步骤1/7
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朝天椒洗净,切碎
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步骤2/7
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姜削去外皮,与大蒜一起切末
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步骤3/7
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香芹洗净切碎。
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步骤4/7
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在切成2CM的鲶鱼片中调入姜末、永川豆豉、盐、蒜末、酱油、油、绍酒和朝天椒碎
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步骤5/7
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混合均匀后静置15分钟腌制
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步骤6/7
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放入蒸箱,设置蒸鱼模式,100度,蒸制8分钟
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最后一步
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将蒸好的豆豉鲶鱼从蒸箱中取出,撒入香芹碎即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-09
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