教你做手工酸奶,学会可以开手工酸奶店啦~
手工酸奶店老板做酸奶的小心得
下载App查看
-
步骤1/5
首先把做酸奶需要用到的容器例如瓶子、杯子、勺子消毒,开水烫一下就好
-
步骤2/5
取一盒纯牛奶倒入容器里,加入适量乳酸菌,我用的乳酸菌是我们店里自己培育的,家里没有的可以在网上买菌粉,按使用方法上面的比例放。
-
步骤3/5
放入适量白砂糖,搅拌,让白砂糖和牛奶以及益生菌充分融合。如果不放白砂糖做出来的是纯酸的,可以搭配蜂蜜、果酱食用。白砂糖的量根据自己个人口感酌情放置
-
步骤4/5
将搅拌好的牛奶液体倒入酸奶机(如果是家用酸奶机记得要将内胆消毒)调好发酵时间,一般8小时左右,进行发酵
-
最后一步
发酵好的酸奶放入冰箱冷藏2小时以上食用口感更佳
发酵的温度一般为42度左右,发酵时间越长,做出来的酸奶会越酸
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-09
手工酸奶的其他做法
-
#轻饮蔓生活#奥利奥酸奶杯 (内含手工酸奶做法)
-
#轻饮蔓生活#蔓越莓核桃手工酸奶
-
#轻饮蔓生活#零失败超拉丝的手工酸奶
-
无糖溶豆 手工溶豆自制宝宝溶豆酸奶溶豆~各种水果味
-
酸奶土司(纯手工出膜)
-
家中有娃都标配会的手工酸奶
手工酸奶的相关分类
手工酸奶的相关推荐
-
果语手工酸奶
17565人看过 -
24M+火龙果夹心奶糖:宝宝辅食营养食谱菜谱
113559人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#缤纷水果沙拉糯米船
136376人看过 -
#夏日多巴胺饮品#手打柠檬茶~夏天的快乐
49243人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6106127人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5528598人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#百香果苹果饮
156022人看过 -
自制手工老酸奶
13711人看过 -
软心南瓜巴斯克
114456人看过 -
水蜜桃啫喱果冻,冰冰凉凉,真的巨巨巨好吃
14220人看过 -
低脂低糖版清爽型绿豆糕
41410人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#苹果司康
151563人看过