自制香辣蟹
想吃香辣蟹,第二天就去下关买螃蟹回来开始做吃。
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步骤1/5
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买螃蟹,根据家庭选适量就好。
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步骤2/5
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螃蟹拆开洗净,用刷子刷干净,用烧开热水烫两次,让它更加干净。
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步骤3/5
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洗好的螃蟹撒盐,腌制一会儿,还是为了干净的食用。
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步骤4/5
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油烧开葱姜蒜辣椒放好,开始翻炒20-30分钟均可。后加入螃蟹料再翻炒10分钟,加水开始焖,汤焖的快没有了,装盆开吃。
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最后一步
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翻炒30多分钟,加水焖至汤汁少许,装盆开吃!美味美极了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-09
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