清炒豌豆苗-迷迭香
豌豆苗又叫“龙须苗”,青翠欲滴的颜色,清香鲜嫩的口感,不管是清炒还是凉拌,味道都很不错,试试清炒的豌豆苗吧。 不需要复杂的调味,一点盐、一点油就可以很好吃了。清爽的味道配上赏心悦目的颜色,原来美味就在于还原食物本来的味道。更多精彩,关注微信:迷迭香
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步骤1/7
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豌豆苗、蒜、姜、料酒等备料
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步骤2/7
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姜蒜切末豌豆苗洗净去粗杆
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步骤3/7
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姜蒜切末
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步骤4/7
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锅中热油爆香姜蒜末
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步骤5/7
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将豌豆苗放入快炒
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步骤6/7
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放料酒和盐后即可出锅
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最后一步
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完成
豌豆苗非常嫩,快炒至颜色变深绿即可,不要炒过了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-09
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