焦香玉米饼
如果是比较粗的棒子面,做成主食确实比较噎嗓子,花儿在用料上做了调整,今天跟您分享一个焦香玉米饼的做法。不仅制作过程快,而且做出来外焦里软,略带甜味,特别好吃。这款玉米饼,我的老父亲特别喜欢吃,粗粮确实对身体很好,有机会您做给自己的父亲尝一尝,肯定没错的。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
玉米面和面粉、泡打粉混合,花儿这次用的是细玉米面,这样小孩吃口感也好,如果成人和老人食用,建议用粗玉米粉,能增加肠胃蠕动,口感差点但对身体很好。
-
步骤2/7
点击查看大图
将酵母和糖溶解在35度左右的温水里,用温热牛奶也可以。
-
步骤3/7
点击查看大图
将融化好的酵母水缓缓倒入面粉中,边倒边用筷子搅拌。
-
步骤4/7
点击查看大图
面不用过度揉,能成团就行。揉好的应该是略微有点沾手,很柔软的玉米面团。醒5分钟。
-
步骤5/7
点击查看大图
这时候坐热电饼铛,平底不沾锅也行,锅内刷薄薄一层油,其实不刷也没问题,电饼铛也有不粘涂层。电饼铛启动上下火,设定在馅饼这一档。预热时,咱们把面团分成3份。
-
步骤6/7
点击查看大图
放在电饼铛上,用手按压一下就行。
-
最后一步
点击查看大图
大概就是3-4分钟就好了。别看入饼铛的时候,颜色发白,做好了真的是焦黄焦黄的,看着就很馋人。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-09
焦香玉米饼的其他做法
焦香玉米饼的相关分类
焦香玉米饼的相关推荐
-
#感恩节烹饪挑战赛#奶香南瓜玉米饼
168669人看过 -
【简易版】奶香玉米饼
1096741人看过 -
#开启观赛嗨吃局#玉米饼
143213人看过 -
奶香玉米软饼
719927人看过 -
玉米面大饼子
581690人看过 -
玉米面发糕松软的秘诀
8732869人看过 -
玉米面饼子
266973人看过 -
蒸黄玉米馍馍#九阳珐琅铁釜电饭煲#
441484人看过 -
玉米饼子
1066577人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5801315人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
965773人看过 -
奶香玉米饼
485882人看过